עם התפתחות תרבות הלייף סטייל בכלל והקולינריה בפרט, הפך המטבח לאחד החללים המשמעותיים בבית, כאשר במקביל לחשיבות הפונקציונאלית הגדלה והולכת שלו, הוא מקבל יותר ויותר התייחסות גם בפן האסתטי. בנוסף, המטבח המודרני הפך מאובזר יותר ולרוב ניתן למצוא בו גם מתקן טיהור מים, מיקרוגל, מכונת קפה, מיקסר, ציוד בישול ברמה גבוהה ועוד.
