חברת כרכום הנה חברת עיצוב גינות והקמתן, אשר מתמחה בעיקר ביצירת גינות ללקוחות במגזר הפרטי.
החברה נוסדה בתחילת שנת 2000 על ידי שי דוד, מנהלה בפועל, העוסק בעיצוב גינות החל משנת 1996, עת למד לתואר ראשון בכלכלה באוניברסיטה העברית בירושלים.
בתום התואר, החליט שי ללכת בעקבות הלב ולהפוך את העיסוק הצדדי למקצוע.
