מחליף חום הינה מערכת המשמשת להעברת חום בין שתיים או יותר נוזלים. מחליפי החום משמשים בשני תהליכים - קירור וחימום. הנוזלים מופרדים באמצעות קיר מוצק למניעת ערבוב או שהם יכולים להיות במגע ישיר. מחליפי חום נמצאים בשימוש נרחב לצורך חימום, קירור מיזוג אוויר בתחנות כוח, מפעלים כימיים, מפעלים פטרוכימיים, בתי זיקוק נפט, גז טבעי ועיבוד ביוב ושפכים. הדוגמה הקלאסית של מחליף חום הוא הרדיאטור שיש לכולנו באוטו.
